Home »手作りスィーツ
不況により、今年は家族で手作りケーキです。
娘がシフォン型でスポンジを、私と息子で素人デコレーション。
クリスマスの雰囲気を出すために、昨年とっておいた飾りとろうそくを立ててみた。
ろうそくの先が黒いってのが使い回しを [...]
型を購入したので、早速焼く。
膨らみもばっちりです。さすがアルミ！よく膨らんでくれました。オーブンが小さいので上が焦げちゃった。
このシフォン型、中央の筒部分と底部分のつなぎ目がないんです。
洗うときもきれいに汚れが落 [...]
生地をホームベーカリーで作る簡単手間なしワッフルです。
朝食などに最適。
ビスコッティを作りました。
油を使わないお菓子で歯ごたえもあり、甘味も自分で調節できるのでヘルシーなのです。小麦ふすまを入れて、アーモンド・板チョコを入れて香ばしいスィーツになりました。レシピも作ったよ=ガリガリ★ビス [...]
中学入学を控えた娘が春休み中の今、シフォンケーキ作りに凝っています。毎日なにかしらお菓子を作ってくれるのはいいのだけど、材料費が…。
いやいや。
娘のやる気スイッチをOFFにしてはいけない！
母もお菓子作りは大好きなので [...]
先日、友達と産地直売めぐりに行ったとき、地元産の柚子がお安く売っていました。喜んでふたりで購入。 その柚子をどうしようか考えているうちに、プツプツプツと黒い穴があいてきて、私の購入したのは瞬く間に腐った…。 一方、一 [...]
